📅 Ganze Woche
Montag, 27. April 2026
DVB Trachenberge
Kulinarischer Genuss:
Gebackener Leberkäse mit Zwiebeln dazu Kartoffelpüree
6,50 €
Klassiker:
Gnocchi mit grünen Spargel, Kirschtomaten und Käse
6,00 €
Stammessen:
Wirsingkohl Eintopf mit Kartoffelwürfeln und Mettenden
5,60 €
Wandel
BIO-Spaghetti, pikante Berglinsensoße, geriebenem Hartkäse, Rucola-Topping
6,50 €
Gefüllte Paprikaschote, Schweinehackfleisch, Tomatensoße, Gemüsereis, Schnittlauch
7,50 €
Matjes-Hering, Hausfrauensoße, Drillingskartoffeln, Radischen-Apfelsalat
8,50 €
Dienstag, 28. April 2026
DVB Trachenberge
Kulinarischer Genuss:
Grünkohl mit Kasseler und Bouillon-Kartoffeln
6,50 €
Klassiker:
Marinierte Hähnchenfleischstreifen in Thai-Sauce mit Wokgemüse und Mie-Nudeln- scharf
6,00 €
Stammessen:
Buntes Eierragout mit Gemüse und Dampfkartoffeln
5,60 €
Wandel
Grießbrei (Weizen), Sauerkirschen
6,50 €
Blumenkohl- Vollkornschmarrn, Erbsen- Guacamole, Tomatensalat, Minze
7,50 €
Schweinerschnitzel, Salami-Letscho, Pommes frites, Krautsalat
8,50 €
Gnocchipfanne, weißer und grünem Spargel, Frühlingslauch, Tomatensugo, gehobelter Grana Padano, Frisee-Topping
8,00 €
Mittwoch, 29. April 2026
DVB Trachenberge
Kulinarischer Genuss:
Hausgemachter Hackbraten mit Buttergemüse und Kartoffeln
6,50 €
Klassiker:
Makkaroni mit Salamistreifen und fruchtig-scharfer Tomatensauce, dazu Reibekäse
6,00 €
Stammessen:
Milchgrieß mit Erdbeerkompott, Zucker und Zimt
5,60 €
Wandel
Pasta Penette-Makkaroni, gebratene Salami, Tomatensoße, geriebener Gouda
6,50 €
Ofen-Rote Bete, Senfsoße, geröstete Bohnen, Kartoffelpüree
7,50 €
Putensteak-Burger, Apfel-Tomatenchutney, frischer Salat, Tomate, Kartoffel Wedges
8,50 €
Blumenkohl-Käse-Burger, Brioche-Bun, Apfel- Tomatenchutney, frischer Salat, Kartoffel Wedges
8,50 €
Donnerstag, 30. April 2026
DVB Trachenberge
Kulinarischer Genuss:
Spargelragout mit Lachswürfel dazu Petersilien-Kartoffeln
6,50 €
Klassiker:
Hacksteak Croatia gefüllt mit Frischkäse und Kräutern, dazu Reis und Garnitur
6,00 €
Stammessen:
Falaffelbällchen auf Gemüsecouscous dazu Paprika-Tomaten Minzdip
5,60 €
Wandel
Gebackener Edamer, Preiselbeeren, Grillgemüse mit geräuchertem Paprika, Baguette
7,50 €
Traditioneller Sauerbraten, Rotkohl, Thüringer Klöße, Semmelbutter
8,50 €
Live von der Grillplatte: Entrecote-Steak, Kräuterbutter, Grüne Bohnen, Mais, Grillkartoffel, Quarkdip
8,90 €
Freitag, 01. Mai 2026
Tag der Arbeit